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Cuisson Au Four, Desserts

Bouchées de gâteau aux carottes

The Healthy Beard
Recipe par The Healthy Beard

Conseil : Mode cuisson

Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine

  • Préparation 15 min
  • Total 50 min
  • Facile
  • Portions 9

Une délicieuse recette hyperprotéinée sans culpabilité, sans blé ni sucres raffinés. Elle contient des ingrédients simples. Vous pouvez préparer cette recette en une grande quantité et la déguster pendant 2 jours.

Compatible avec

Allergies

  • Contient Œufs
  • Contient Lait et produits laitiers

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Œufs, Lait et produits laitiers

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

  • 300g carottes râpées
  • 2 œufs
  • 5 blancs d'oeufs
  • 100ml sirop d'érable
  • 100g yaourt sans graisse
  • 30g stevia
  • 1 cuillère à soupe cannelle moulue
  • 1 cuillère à soupe levure chimique
  • 80g poudre de protéines à la vanille
  • 120g poudre de noix de coco

Ustensiles

  • Robots multifonction
  • Four
  • Étape 1

    Commencez par préchauffer le four à 160c degrés.

  • Étape 2

    En utilisant le disque à râper et la broche de votre système de cuisine Ninja, râpez les carottes.

  • Étape 3

    Retirez le disque à râper et la broche, placez les carottes râpées dans un bol séparé.

  • Étape 4

    Placez la lame de pâte dans le bol de votre Ninja, versez les œufs, les blancs d’œufs, le sirop d’érable, le yaourt et la stévia et sélectionnez la vitesse lente pendant 45-60 secondes pour mélanger les ingrédients humides.

  • Étape 5

    Versez la poudre de protéines, la farine de noix de coco, la cannelle et la levure chimique et sélectionnez de nouveau la position basse pendant 60 secondes pour combiner les ingrédients secs et humides.

  • Étape 6

    Versez le mélange sur les carottes râpées et pliez pour combiner les ingrédients ensemble.

  • Étape 7

    Versez le mélange dans un moule recouvert de papier sulfurisé, mettez-le au four et faites-le cuire pendant environ 30 minutes – coupez le gâteau pour vérifier qu’il est bien cuit. Retirez du four, laissez le gâteau refroidir légèrement, démoulez et dégustez.

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