Cuisson Au Four, Desserts, Petit-déjeuner

Barres d’avoine à la canneberge et à l’orange

  • Préparation 15 min
  • Total 50 min
  • Facile
  • Portions 8

Allergies

  • Contient Blé

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Blé

Mode de cuisson

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  • 120g farine ordinaire
  • 170g sucre brun mou
  • 100g porridge d'avoine
  • 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude
  • 120g beurre froid, coupé en morceaux
  • 1 grande orange z z z z z z z z z z z
  • 1 cuillère à café cannelle moulue
  • 100g sauce aux canneberges entières

Ustensiles

  • Étape 1

    Beurrez un moule à gâteau de 20 cm et tapissez le fond d’un papier sulfurisé.

  • Étape 2

    Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, l’avoine, le bicarbonate de soude, le zeste d’orange et la cannelle. Avec des mains propres, frotter le beurre dans le mélange d’avoine jusqu’à ce qu’il ressemble à de la chapelure grossière.

  • Étape 3

    Déposez la moitié du mélange d’avoine dans le moule à gâteau tapissé et appuyez sur le fond du moule. Puis étaler la sauce aux canneberges sur le dessus. Déposez le reste du mélange d’avoine uniformément sur la sauce aux canneberges.

  • Étape 4

    Placez le moule à gâteau sur la grille réversible, en vous assurant que la grille est en position basse. Placez la grille à l’intérieur du pot.

  • Étape 5

    Sélectionnez BAKE/ROAST, réglez la température sur 170C et la durée sur 35 minutes. Sélectionnez START/STOP.

  • Étape 6

    Vérifiez le brunissement au bout de 20 minutes. S’il y a trop de brunissement, placez une feuille d’aluminium bien serrée sur le dessus du moule à gâteau.

  • Étape 7

    Vérifiez la cuisson au bout de 35 minutes. Lorsque les barres sont cuites, retirez très délicatement le moule à gâteau de la casserole et laissez-le refroidir complètement avant de le couper et de le servir.

  • Étape 8

    Servir avec une cuillerée de crème fouettée ou comme collation pendant le déjeuner.