Desserts

Barres protéinées à la pâte à biscuits au beurre de cacahuète

  • Préparation 2 heures
  • Total 2h 20 min
  • Facile
  • Portions 6

Mode de cuisson

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  • 300g flocons d'avoine
  • 85g dattes molles dénoyautées
  • 2-3 cuillères à soupe beurre de cacahuètes
  • 2 cuillères à soupe miel
  • 3 cuillères à soupe poudre de protéine - le goût cacahuète est idéal
  • Grande poignée Morceaux de chocolat
  • Une poignée de noix de cajou ou amandes
  • 60g

Ustensiles

  • Étape 1

    Dans le robot culinaire de votre Ninja Kitchen, combinez les dattes, les flocons d’avoine, la poudre de protéines, le miel, le beurre de cacahuète et les noix, et mixez jusqu’à ce que tout soit bien combiné et commence à s’agglomérer. Vous pouvez ajouter du beurre de cacahuète supplémentaire ici si votre mélange ne tient pas ensemble.

  • Étape 2

    Ajouter les morceaux de chocolat et mélanger plusieurs fois pour répartir uniformément le chocolat. Transférer le tout dans un moule à brownie ou un récipient tapissé et appuyer fermement pour lisser la surface. Laissez-les prendre au congélateur pendant 2 heures.

  • Étape 3

    Faites fondre le chocolat noir et étalez-le sur le dessus de vos barres de pâte à biscuits, puis laissez-les refroidir pendant 20 minutes supplémentaires pour permettre au nappage au chocolat de prendre.

  • Étape 4

    Découpez délicatement en barres et dégustez !