Dîner
Boulettes de viande épicées avec des nouilles de riz brun à l’ail
Recipe par Ania's Vibrant Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
C’est une excellente idée pour le déjeuner ou le dîner.
Vous pouvez le préparer en grandes quantités et le conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
Si vous n’aimez pas les nouilles de riz brun, vous pouvez les servir avec des nouilles de riz ou de soba.
Compatible avec
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Pour les boulettes de viande
- 500g ha ha ha ha de porc ou de bo bo ha ha
- Sel et poivre
- 2 cuillères à soupe huile de sésame
- 1 cuillère à café gingembre haché
- 1/2 tasse chapelure
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe ail haché
Pour la sauce pimentée
- 1/3 de tasse sucre brun
- 1/3 de tasse vina vina vinaigre de c c cidre de pomme ou vina vinaigre blanc ou vinaigre de riz
- 1 1/2 tasse eau
- 1 cuillère à café flocons de piment
- 1 cuillère à soupe ail haché
- 1 cuillère à soupe sauce de soja
- 1 cuillère à café sel
- 2 piments séchés ( facultatif)
Extras
- Bébé bokchoi
- Nouilles de riz brun, cuites
- Graines de sésame
- Coriandre fraîche
- 1 cuillère à soupe Maïzena
- 3 cuillères à soupe farine tout usage
Ustensiles
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Étape 1
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients des boulettes de viande jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
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Étape 2
Formez des boules, utilisez une petite cuillère à glace pour former des boules de la même taille.
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Étape 3
Roulez chaque boule dans la farine tout usage.
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Étape 4
Réglez votre Multicuiseur Ninja Foodi sur saisie, ajoutez 1 cuillère à soupe d’huile et faites frire les boulettes de viande pendant une minute ou deux.
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Étape 5
Ajoutez tous les ingrédients de la sauce et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
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Étape 6
Passez à l’option de cuisson lente. Choisissez une chaleur moyenne et une durée de 3 heures. Fermez le couvercle et laissez cuire.
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Étape 7
Une fois la cuisson terminée, mélangez de la maïzena avec 2-3 cuillères à soupe d’eau et ajoutez-la aux boulettes de viande. La sauce deviendra plus épaisse.
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Étape 8
Servez avec des nouilles cuites et vos garnitures préférées comme des légumes ou des graines. Saupoudrer de coriandre fraîche
