Petit-déjeuner

Biscuits pour le petit-déjeuner à l’orange

  • Préparation 10 min
  • Total 16 min
  • Facile
  • Portions 6

Des biscuits protéinés faciles à faire ! Ces biscuits protéinés sont chargés de zeste d’orange pour une combinaison super délicieuse de chocolat et d’orange. Cette recette est à base de plantes, sans gluten, sans sucre et sans huile ni beurre. Une friandise protéinée totalement déculpabilisante !

Mode de cuisson

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  • 1 une grande banane mûre écrasée
  • 80g avoine sans gluten
  • 1 Zeste d'orange
  • 60g protéines de soja au chocolat
  • 15g stevia
  • 50g des morceaux de chocolat sans produits laitiers

Ustensiles

  • Étape 1

    Dans le bol de votre robot Ninja et avec la lame à pâte en plastique, ajoutez la banane écrasée, les flocons d’avoine, le zeste d’orange, les protéines de chocolat et la stévia et sélectionnez la vitesse lente pendant environ 45 à 60 secondes pour permettre aux ingrédients secs et humides de se combiner parfaitement.

  • Étape 2

    Transférez le mélange dans un bol et mettez-le au réfrigérateur pendant environ 1 heure.

  • Étape 3

    Préchauffez votre Mini Four Ninja à 175°C, formez les biscuits en les roulant en boule puis en les aplatissant avec le dos d’une cuillère pour leur donner la forme d’un biscuit, ajoutez des morceaux de chocolat et placez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

  • Étape 4

    Placez-les dans le four et faites-les cuire pendant 5-6 minutes. Il ne faut pas trop cuire ces biscuits pour le petit-déjeuner car vous voulez qu’ils soient gluants au centre.

  • Étape 5

    Retirez du four et dégustez.