Dîner

Saumon grillé avec salade fraîche et maïs grillé

  • Préparation 10 min
  • Total 35 min
  • Facile
  • Portions 2

Mode de cuisson

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Pour le saumon

  • 2 morceaux de saumon, ou tout autre plat que vous aimez

Pour la marinade

  • 4 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 d'une g d'ail ou d'une g d'ail en poudre
  • Une pincée aneth séché
  • Une pincée flocons de piment
  • Sel et poivre
  • 1/2 jus de citron

Pour la salade

  • Feuilles fraîches, feuilles de bébé, salade
  • Tomates cerises
  • Fusée
  • 2 Épis de maïs, cuits

Ustensiles

  • Étape 1

    Pour faire la marinade, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.

  • Étape 2

    À l’aide du pinceau, badigeonnez le poisson avec la marinade et mettez-le de côté pendant quelques minutes.

  • Étape 3

    Pendant ce temps, faites chauffer le gril. Cela prendra environ 8 minutes.

  • Étape 4

    Une fois que le gril est prêt, placez-y le poisson, réglez la température maximale et la durée de 10 minutes.

  • Étape 5

    A mi-cuisson, ajoutez le maïs et ensuite le poisson.

  • Étape 6

    Faites griller jusqu’à la fin de la cuisson. Si vous voulez que votre maïs soit plus carbonisé, faites-le griller pendant 3 à 5 minutes supplémentaires.

  • Étape 7

    Servir avec une salade fraîche, arrosée d’huile d’olive.