Dîner

Soupe Hariyali

  • Préparation 10 min
  • Total 40 min
  • Facile
  • Portions 4

Une soupe d’inspiration indienne Hariyali. Cette soupe est chaleureuse, nutritive et délicieuse.

Allergies

  • Contient Lait et produits laitiers

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Lait et produits laitiers

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

  • 1 Poivre vert
  • 2 cuillères à soupe Huile
  • 1/2 Oignon, coupé en cubes
  • 30g Feuilles de jeunes épinards
  • 1 bouquet Feuilles et tiges de coriandre
  • 65g Pois Peti Pois
  • 2 cuillères à soupe Beurre
  • 750ml Bouillon de légumes
  • Sel et poivre

Ustensiles

  • Étape 1

    Préchauffez le four à Gas Mark 7/220 C.

  • Étape 2

    Badigeonnez le poivron d’huile et placez-le sur une plaque de four. Faites-les rôtir pendant 30 minutes en les retournant deux fois.

  • Étape 3

    Retirer du four. Placez-les dans un bol et recouvrez-les d’un film alimentaire. Lorsqu’il est assez froid pour être manipulé, retirez la peau et l’apparence, puis coupez le poivron en tranches.

  • Étape 4

    Ajoutez tous les autres ingrédients et le poivre dans la machine à soupe. Veillez à ne pas remplir la machine à soupe au-delà de la ligne de remplissage maximum. Sélectionnez l’option lisse.

  • Étape 5

    Vérifiez l’assaisonnement et servez.