Côtés, Dips & Sauces
Sauce hollandaise 2 minutes
Recipe par Ania's Vibrant Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
- 3 jaunes d'oeufs
- 120g beurre fon fondu, encore chaud
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- Une pincée sel
- Une pincée poivre
Ustensiles
- Mixeur
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Étape 1
Dans une carafe, mettez les jaunes d’œufs.
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Étape 2
Mixez-les à grande vitesse jusqu’à ce qu’ils soient bien crémeux.
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Étape 3
Ajouter le sel, le poivre et le jus de citron. Et mélangez pendant une minute ou ajoutez lentement le beurre fondu. Ne pas trop mélanger.
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Étape 4
Servir sur des œufs pochés ou avec un steak.
