Petit-déjeuner

Œufs à l’avocat

  • Préparation 5 min
  • Total 20 min
  • Facile
  • Portions 2

Allergies

  • Contient Eggs

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Eggs

Mode de cuisson

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  • 2 tranches pain au levain
  • 1 grand avocat mûr (coupé en deux, sans le noyau)
  • 2 grands œufs
  • Pour l'assaisonnement sel de mer et poivre

Ustensiles

  • Étape 1

    Placez la grille réversible dans la marmite, en vous assurant que la grille est dans la position la plus haute. Fermez le couvercle croustillant. Préchauffez en sélectionnant GRILL (GRIL) et en réglant TIME (TEMPS) à 5 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer. Après 5 minutes, placer le pain sur la grille. Sélectionnez GRILL et réglez la durée à 4 minutes. Retournez le pain à mi-cuisson pour griller les deux côtés. Transférez-le dans des assiettes.

  • Étape 2

    Creusez une partie des moitiés d’avocat autour de l’endroit où se trouvait le noyau, créant ainsi des puits suffisamment grands pour accueillir les œufs (plus grands que ce dont vous pensez avoir besoin). Étendre la chair de l’avocat sur des toasts, si désiré. Assaisonner de sel et de poivre au goût.

  • Étape 3

    Placer les moitiés d’avocat, côté chair vers le haut, sur une feuille d’aluminium. Placer sur la grille de la marmite, en s’assurant que la grille est en position basse, puis casser un œuf dans le puits de chaque avocat. Assaisonner de sel et de poivre.

  • Étape 4

    Fermez le couvercle croustillant. Sélectionnez RÔTIR, réglez la température à 190 °C et réglez la durée à 10 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer. Faites cuire jusqu’à ce que le blanc d’œuf soit complètement pris et que le jaune soit cuit à la consistance désirée. Servez avec des toasts préparés.