Dîner

Crevettes à la friteuse

  • Préparation 5 min
  • Total 10 min
  • Facile
  • Portions 4

Les crevettes à la friteuse constituent un excellent plat pour les doigts, mais elles sont tout aussi délicieuses servies dans un wrap.

Mode de cuisson

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  • 35g Farine ordinaire
  • 3/4 de cuillère à café Granules d'ail
  • 1/2 cuillère à café Paprika fumé
  • 1/2 cuillère à café Cayenne
  • 1/2 cuillère à café Sel
  • 35g Chapelure
  • 30g chapelure Panko
  • 2 Oeufs, battus
  • 300g Crevettes, décortiquées
  • Vaporisateur de cuisson

Ustensiles

  • Étape 1

    Dans un bol, mélanger la farine avec 1/2 c. à thé d’ail, 1/4 c. à thé de paprika fumé, 1/4 c. à thé de cayenne et 1/4 c. à thé de sel.

  • Étape 2

    Dans un autre bol, mélangez les deux panures avec 1/4 de cuillère à café d’ail, 1/4 de cuillère à café de paprika fumé, 1/4 de cuillère à café de cayenne et 1/4 de cuillère à café de sel.

  • Étape 3

    Préchauffez la friteuse à 200°C.

  • Étape 4

    Mélanger les crevettes dans le mélange de farine.

  • Étape 5

    Ensuite, trempez-les individuellement dans l’œuf, puis dans la chapelure.

  • Étape 6

    Répétez l’opération avec les autres crevettes.

  • Étape 7

    Vaporiser légèrement l’aérosol de cuisson.

  • Étape 8

    Ajoutez une seule couche de crevettes dans le panier de la friteuse.

  • Étape 9

    Faites cuire pendant 3 minutes.

  • Étape 10

    Retournez les crevettes et vaporisez-les avec plus d’huile.

  • Étape 11

    Faites cuire pendant 2 à 3 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que la viande soit cuite.

  • Étape 12

    Répétez l’opération avec les autres crevettes.