Desserts

Crème glacée à la cardamome et au safran

  • Préparation 1h 5 min
  • Total 24 heures
  • Facile
  • Portions 4

Allergies

  • Contient Lait et produits laitiers

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Lait et produits laitiers

Mode de cuisson

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  • 100ml lait entier
  • 6
  • 250ml crème double
  • 200g lait condensé

Ustensiles

  • Casserole Ninja Foodi ZEROSTICK
  • Étape 1

    Placez le lait, le safran et les gousses de cardamome dans une petite casserole à feu moyenélevé, etportez le lait à la vapeur (juste quelques bulles se rassemblant sur les bords). Renlever dufeu et laisser infuser pendant 1 heure. .

  • Étape 2

    Associer la crème et le lait concentré au lait infusé. .

  • Étape 3

    Versezle mélange à travers une passoire dans un bac vide. Jeter le safran et les gousses de cardamome. Plmettre le couvercle de conservation sur le bac et congeler pendant 24 heures. .

  • Étape 4

    Retirer la cuve ducongélateur, retirer le couvercle, puis placer la cuve dans le bol extérieur. Installer pdans le couvercle du bol extérieur et verrouiller l’assemblage du couvercle sur le bol extérieur. Placez l’ensemble du bol sur la base du moteur et tournez la poignée vers la droite pour lever la plateforme et la verrouiller en place. .

  • Étape 5

    Sélectionnez ICE CREAM. .

  • Étape 6

    Une fois le traitement terminé, ajouter des mix-ins ou retirer la crème glacée de la cuve et la servir immédiatement. .