Côtés, Entrées & Collations
Bouchées de brocoli au panko
Voici une façon savoureuse de mettre en valeur le brocoli bien-aimé. Croustillants à l’extérieur, trempés dans de la mayonnaise épicée, ils sont absolument délicieux. Faites essayer à vos amis et à votre famille qui détestent les légumes, et ils deviendront accros.
Compatible avec
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Soja, Blé
Mode de cuisson
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- 1 grosse tête (coupée en fleurettes) brocoli
- 220ml lait sans produits laitiers
- 80g farine ordinaire
- 1 cuillère à café sriracha
- 75g fécule de maïs
- Jus de ½ chaux
- 1 cuillère à café sauce de soja
- Une pincée sel
- 120g chapelure panko
- Au goût mayo végétalienne épicée (ou mayo végétalienne plus sriracha)
- Au goût Ciboulette hachée
Ustensiles
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Étape 1
Commencez par préparer la pâte. Mélanger la farine ordinaire, l’amidon de maïs, le lait sans produits laitiers, la sriracha, le sel, le jus de citron vert et la sauce soja.
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Étape 2
Videz la chapelure panko dans un bol, puis plongez chaque fleuron de brocoli dans la pâte avant de l’enrober complètement de chapelure.
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Étape 3
Ajoutez-les à votre multi-cuiseur Ninja Foodi, et faites-les cuire à 200°C pendant 10 minutes en mode air croustillant.
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Étape 4
Servir avec de la mayonnaise végétalienne épicée et de la ciboulette hachée.