Desserts

Barres de flapjack au chocolat et au caramel de dattes

Méthode de cuisson:

Robot culinaire
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 45 min
  • Compétence Facile
  • Services 6 personnes

Barres de flapjack au chocolat et au caramel de dattes

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 200g avoine
  • 1 cuillère à café cannelle
  • 3 cuillères à soupe beurre de noix
  • 4 cuillères à soupe sirop d'érable
  • 1 œuf de lin
  • 2 cuillères à soupe lait d'avoine
  • 75g morceaux de chocolat noir

Pour le caramel de la date

  • 100g dattes tre trempées dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes
  • 1 cuillère à soupe beurre de noix
  • 1 cuillère à soupe sirop d'érable

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Placez les flocons d’avoine, la cannelle, le beurre de noix, le sirop, l’œuf et le lait dans votre robot Ninja Kitchen et mixez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

  • Étape 2

    Versez-les dans un moule de 9×9 pouces graissé et tapissé, et répartissez-les uniformément. Ajoutez les dattes trempées dans votre robot Ninja Kitchen avec 2 à 3 cuillères à soupe d’eau, ainsi que le beurre de noix et le sirop. Mélangez jusqu’à ce que le mélange soit presque lisse.

  • Étape 3

    Répartissez le tout sur le dessus puis utilisez un couteau pour le faire tourner. Répartissez les morceaux de chocolat.

  • Étape 4

    Faites cuire au four à 180°C pendant 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés, puis laissez-les refroidir pendant 15 minutes. Découpez les barres dans le moule, laissez-les refroidir complètement, puis dégustez-les.