Desserts
Barres de flapjack au chocolat et au caramel de dattes
Mode de cuisson
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- 200g avoine
- 1 cuillère à café cannelle
- 3 cuillères à soupe beurre de noix
- 4 cuillères à soupe sirop d'érable
- 1 œuf de lin
- 2 cuillères à soupe lait d'avoine
- 75g morceaux de chocolat noir
Pour le caramel de la date
- 100g dattes tre trempées dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes
- 1 cuillère à soupe beurre de noix
- 1 cuillère à soupe sirop d'érable
Ustensiles
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Étape 1
Placez les flocons d’avoine, la cannelle, le beurre de noix, le sirop, l’œuf et le lait dans votre robot Ninja Kitchen et mixez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
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Étape 2
Versez-les dans un moule de 9×9 pouces graissé et tapissé, et répartissez-les uniformément. Ajoutez les dattes trempées dans votre robot Ninja Kitchen avec 2 à 3 cuillères à soupe d’eau, ainsi que le beurre de noix et le sirop. Mélangez jusqu’à ce que le mélange soit presque lisse.
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Étape 3
Répartissez le tout sur le dessus puis utilisez un couteau pour le faire tourner. Répartissez les morceaux de chocolat.
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Étape 4
Faites cuire au four à 180°C pendant 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés, puis laissez-les refroidir pendant 15 minutes. Découpez les barres dans le moule, laissez-les refroidir complètement, puis dégustez-les.