Côtés, Dips & Sauces, Végétarien

Pesto au basilic

Méthode de cuisson:

Ninja Foodi
  • Temps de préparation: 4 min
  • Durée totale: 4 min
  • Compétence Facile
  • Services 6 personnes

Pesto au basilic

Ce pesto maison super facile est parfait pour accompagner les pâtes, arroser les légumes rôtis ou agrémenter un sandwich grillé !

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy, Nuts

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 100g feuilles de basilic frais
  • 100g parmesan râpé
  • 50g pignons de pin
  • 1 gousse d'ail
  • 300ml huile d'olive légère
  • Jus de 1/2 citron
  • Sel et poivre

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Ajoutez le basilic, le parmesan, les pignons et l’ail dans le bol du mixeur.

  • Étape 2

    Fermez le couvercle et sélectionnez la fonction CHOP.

  • Étape 3

    Sélectionnez la fonction manuelle, puis BLEND et enfin LOW. Pendant que le moteur tourne, versez lentement l’huile par l’ouverture du couvercle.

  • Étape 4

    Ajoutez enfin le jus de citron, goûtez et assaisonnez de sel et de poivre.

  • Étape 5

    Ce pesto se conserve dans un bocal fermé au réfrigérateur pendant 5 jours ou peut être divisé en portions et congelé.