Cuisson Au Four, Desserts
Barres de Cheesecake aux baies
Recipe par SpamellaB
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Pour la base
- 150g flocons d'avoine
- 2 cuillères à soupe huile de noix de coco
- 4 cuillères à soupe beurre d'amande
- 4 cuillères à soupe sirop d'érable
- 6 cuillères à soupe confiture de baies sans sucre ajouté
Pour la partie cheesecake
- 300g fromage mou
- 2 œufs
- 100g édulcorant
- 2 cuillères à soupe Maïzena
- 1 cuillère à soupe extrait de vanille
- 100g baies congelées
Ustensiles
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Étape 1
Préchauffez le four à 170°C. Graissez et tapissez un moule de 9×9 pouces.
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Étape 2
Placez les flocons d’avoine dans un bol. Faites fondre l’huile de noix de coco, le beurre de noix et le sirop d’érable, puis versez-les dans le bol et mélangez bien le tout.
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Étape 3
Versez le tout dans le moule préparé et appuyez bien. Répartissez la confiture pour la recouvrir d’une couche uniforme, puis mettez de côté.
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Étape 4
Mettez le fromage à pâte molle, les œufs, l’édulcorant, la maïzena et la vanille dans le robot culinaire de votre Ninja Kitchen et mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène, puis versez-le sur la base. Répartissez les baies congelées et faites cuire au four pendant 25-30 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit ferme et doré. Laissez refroidir puis mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
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Étape 5
Retirez-les du moule, coupez-les en 12 barres et dégustez-les ! A conserver au réfrigérateur.
