Cuisson au four, Desserts, Vegan, Végétarien
Mini gâteaux au fromage glacés aux baies et au chocolat
Recipe par SpamellaB
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Standard
- Temps de préparation: 5 min
- Durée totale: 2h 10 min
- Compétence Facile
- Services 6 personnes
Mini gâteaux au fromage glacés aux baies et au chocolat
La friandise idéale pour un après-midi ensoleillé. Ces gâteaux au fromage glacés au chocolat et aux baies seront certainement les préférés de la famille et des amis !
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy, Nuts
Ingrédients
Pour la base
- 25g riz brun soufflé
- 25g flocons d'avoine
- 30g dattes hachées
- 2 cuillères à soupe graines de chia
- 2 cuillères à soupe poudre de cacao
- 2 cuillères à soupe flocons de cacao
- 2 cuillères à soupe graines de potiron
- 1 cuillère à café cannelle
- 1 cuillère à soupe huile de noix de coco
- 1 cuillère à soupe beurre de noix de cajou ou d'amande
- 2 cuillères à soupe sirop de datte/miel/sirop d'érable
Pour la garniture
- 2 bananes congelées
- 4 cuillères à soupe cacao/poudre de cacao
- 2 cuillères à soupe ya yaourt nature (ou ya yaourt à la noix de coco)
- 4 cuillères à soupe sirop d'érable
Pour la garniture
- 1 cuillère à café huile de noix de coco
- 30g chocolat noir, brisé en morceaux
- Votre choix de baies pour décorer
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
-
Étape 1
Mélangez dans un bol le riz soufflé, les flocons d’avoine, les graines de chia, les dattes, les graines, la poudre de cacao, les pépites de cacao et la cannelle.
-
Étape 2
Faites fondre doucement l’huile de noix de coco, le beurre de noix de cajou/amande et le nectar de datte, puis versez-les dans les ingrédients secs et mélangez bien le tout.
-
Étape 3
Répartissez-les dans un moule à muffins à 6 trous, remplissez-les jusqu’aux ⅓ et pressez-les bien. Mettez de côtéc
-
Étape 4
Placez tous les ingrédients de la garniture dans votre mixeur Ninja Kitchen Nutri Ninja et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse. Déposer à la cuillère sur la base pour la remplir jusqu’en haut. Mettez au congélateur pendant 2 heures
-
Étape 5
Au moment de servir, sortez-les du congélateur. Faites fondre doucement l’huile de noix de coco et le chocolat, puis versez un filet sur chacun d’eux et dispersez les baies sur le dessus. Profitez-en !
