Dîner
Bouchées de poulet aux épices indiennes
Recipe par Tiffin and Tea
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Succulentes et délicieuses bouchées de poulet aux épices indiennes. Idéales pour la préparation des repas – à ajouter aux salades, wraps et pittas !
Compatible avec
Mode de cuisson
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Pour la pâte
- 125ml Eau
- 1 Œuf
- 90g Farine ordinaire
- 1,5 cuillère à café Pâte de gingembre
- 1/5 cuillère à café Pâte d'ail
- 1 cuillère à café Poudre de piment rouge
- 1/4 de cuillère à café Poudre de curcuma
- 2 cuillères à café Poudre de coriandre
- 2 cuillères à café Poudre de cumin
- 1 cuillère à café Poudre de Garam Masala
Pour la chapelure
- 110g Chapelure
- 1 cuillère à café Sel
Pour le poulet
- 2 livres Cuisses de poulet désossées, en cubes de 1 pouce
- 2 cuillères à soupe Huile
Ustensiles
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Étape 1
Combinez tous les ingrédients de la pâte dans un bol et mélangez-les ensemble.
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Étape 2
Ajoutez le poulet et mettez-le de côté pendant 30 minutes.
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Étape 3
Mélangez tous les ingrédients pour la chapelure dans une grande assiette et mélangez le tout.
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Étape 4
Préchauffez le Ninja Foodi, avec le panier en place, sélectionnez air fry.
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Étape 5
Trempez les morceaux de poulet dans la chapelure.
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Étape 6
Vaporisez le panier d’huile puis ajoutez le poulet en une seule couche.
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Étape 7
Vaporiser de l’huile.
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Étape 8
Fermez le couvercle, sélectionnez Air Fry à 200 C. Air Fry pendant 10 minutes puis retournez.
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Étape 9
Vaporisez encore de l’huile et faites frire à l’air libre pendant 7 à 10 minutes jusqu’à ce que le poulet soit cuit et doré.
