Plat Principal

Chilli Con Carne

Méthode de cuisson:

Ninja Foodi MAX Multi-Cooker OP500
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 27 min
  • Compétence Facile
  • Services 4 personnes

Chilli Con Carne

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe huile
  • 1 oignon, pelé et en dés
  • 2 gousses d'ail é pelées et écrasées
  • 400g bœuf haché
  • 200g haricots rouges en boîte
  • 100g maïs doux
  • 2 tomates roma/plum en dés
  • 400ml eau
  • 250g passata de tomates
  • 2 cuillères à soupe farine de maïs
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 1 cuillère à café cumin moulu
  • 2 cuillères à soupe paprika
  • 2 cuillères à café poivre de cayenne
  • Sel et poivre
  • 1 cuillère à soupe coriandre fraîche

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Sélectionner SEAR/SAUTÉet régler la température sur HIGH. Appuyez sur la touche START/STOP et laissez préchauffer pendant 5 minutes.

  • Étape 2

    Après le préchauffage, placer l’huile, les oignons, l’ail et le bœuf dans la marmite et faire sauterépendant 5 minutes.

  • Étape 3

    Après 5 minutes, ajoutez tous les autres ingrédients, sauf la coriandre fraîche. Remuez jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes. .

  • Étape 4

    Assemblez le couvercle à pression, en vous assurant que la soupape de décompression est en position SEAL.

  • Étape 5

    Sélectionnez PRESSION et réglez-la sur HAUT. Réglez la durée à 10 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer. Une fois terminé, relâchez rapidement la pression en mettant la soupape de pression en position VENT..

  • Étape 6

    Ajouter la coriandre fraîche et servir chaud.