Desserts, Vegan, Végétarien

Sorbet chocolat et marmelade d’orange

Méthode de cuisson:

Ninja Ice Cream Maker NC300
  • Temps de préparation: 5 min
  • Durée totale: 24 heures
  • Compétence Facile
  • Services 4 personnes

Sorbet chocolat et marmelade d’orange

Ingrédients

  • 450ml eau
  • 100g sucre semoule
  • 4 cuillères à soupe marmelade d'orange
  • 45g poudre de cacao
  • 120g chocolat noir en morceaux du de chocolat noir

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Chauffez de l’eau, du sucre, 1 cuillère à soupede marmelade et la poudre de cacao. en poudre dansune petite casserole sur feu douxà moyen jusqu’à ce qu’elle commence à mijoter. Wfouetter jusqu’à ce que tout soit combiné et que le sucre soit dissous.

  • Étape 2

    Placez le chocolat haché dans un bol. etverser le mélange chaud sur le chocolat. Stir doucement jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu puis . class=”NormalTextRun SCXW259650611 BCX0″>pnotre mélange dans la baignoire etplace dansàun bain de glace.

  • Étape 3

    Une fois refroidie, placez le couvercle de conservation sur la cuve et congelez pendant 24 heures.

  • Étape 4

    Sortez la cuve du congélateur, retirez le couvercle, puis placez la cuve dans le bol extérieur. Installez la palette dans le couvercle du bol extérieur et verrouillez l’ensemble du couvercle sur le bol extérieur. Placez l’ensemble du bol sur la base du moteur et tournez la poignée vers la droite pour lever la plate-forme et la verrouiller en place. .

  • Étape 5

    Sélectionner SORBET.

  • Étape 6

    Avec une cuillère, créer un trou de 4 cm de large qui atteint le fond de la baignoire. Ajouter2 cuillères à soupe de marmelade à. class=”NormalTextRun SCXW55799756 BCX0″>letrou puis traiter à nouveau en utilisant le programme MIX-IN.

  • Étape 7

    Une fois le traitement terminé, retirer le sorbet du tube et le servir immédiatement avec une cuillerée de marmaladesur le dessus.