Desserts

Pots de granola aux pommes et à la cannelle

Méthode de cuisson:

Robot culinaire
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 30 min
  • Compétence Facile
  • Services 4 personnes

Pots de granola aux pommes et à la cannelle

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 75g granola
  • 250g tofu soyeux
  • 4 cuillères à soupe édulcorant
  • 1 cuillère à café extrait de vanille

Pour les pommes à la cannelle

  • 2 petites pommes, coupées en morceaux
  • 1 cuillère à soupe huile de noix de coco
  • 1 cuillère à soupe sucre de coco
  • 1 cuillère à café cannelle

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Préparez d’abord la crème de tofu : Mixez le tofu, l’édulcorant et la vanille dans votre blender jusqu’à obtenir une texture lisse, puis mettez de côté.

  • Étape 2

    Faites chauffer l’huile dans une poêle, puis ajoutez les pommes et le sucre de coco et faites cuire à feu moyen pendant 5 à 10 minutes, en remuant régulièrement. Ajoutez la cannelle quelques minutes vers la fin et mettez de côté pour refroidir.

  • Étape 3

    Il est maintenant temps d’assembler : Déposez un peu de granola à la cuillère dans la base de 4 petits pots transparents pour les remplir jusqu’à ¼. Déposez à la cuillère un peu de crème de tofu sur le dessus de chacun d’entre eux pour remplir un autre ¼. Déposez à la cuillère quelques pommes épicées sur le dessus de chacun pour atteindre presque le sommet. Terminez avec du granola.

  • Étape 4

    Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 1 heure pour que le tout prenne, puis dégustez !