Dîner
Pâtes Penne crémeuses aux pois
Compatible avec
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Fruits à coque
Mode de cuisson
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- 2 portions pâtes penne
- 1/2 oignon brun
- 50g noix de cajou
- 100ml eau
- Huile d'olive
- 75g pois sur sur congelés (plus une poignée supplémentaire pour le service)
- 2 gousses d'ail, écrasées
- Pinch sel de mer et poivre
Ustensiles
- Mixeur
- Sauteuse Ninja Foodi ZEROSTICK
- Casserole Ninja Foodi ZEROSTICK
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Étape 1
Faites cuire les pâtes selon les instructions figurant sur le paquet.
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Étape 2
Coupez l’oignon en petits dés et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajoutez l’ail et les petits pois et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient d’un vert éclatant.
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Étape 3
Dans votre mixeur de cuisine Ninja, combinez l’eau, les noix de cajou, les pois cuits et une généreuse pincée de sel, de poivre, puis mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Ajoutez du liquide supplémentaire si nécessaire.
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Étape 4
Versez le reste de la sauce sur les pâtes cuites (j’aime l’ajouter progressivement) et ajoutez quelques petits pois. Faites chauffer doucement jusqu’à ce que la sauce soit bien chaude avant de servir.