Côtés, Dips & Sauces
Aioli à l’ail
Une recette rapide et facile pour votre nouveau dip préféré. Le meilleur dans tout ça, c’est qu’elle est prête en 5 minutes.
Compatible avec
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Œufs
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
- 3 Œufs
- 4 Gousses d'ail, écrasées
- 1 1/2 cuillère à soupe Jus de citron
- Sel et poivre
- 135ml Huile d'olive
Ustensiles
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Étape 1
Mélangez les œufs, l’ail, un peu de sel et quelques cuillères à soupe d’huile dans un mixeur ou un robot ménager, et mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
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Étape 2
Ajouter lentement l’huile en filet jusqu’à ce que l’aïoli commence à épaissir.
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Étape 3
Goûtez et ajoutez du sel supplémentaire si nécessaire.
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Étape 4
Ajoutez de l’huile si nécessaire.