Desserts, Petit-déjeuner, Végétarien
Gâteau marbré au Matcha
Recipe par The Healthy Beard
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Robot culinaire
- Temps de préparation: 15 min
- Durée totale: 1 heure
- Compétence Facile
- Services 10 personnes
Gâteau marbré au Matcha
Une délicieuse variante du gâteau marbré. Ce gâteau marbré est super humide et moelleux. Une couche du gâteau est une simple éponge à la vanille et l’autre couche est additionnée de poudre de matcha.
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Eggs, Dairy
Ingrédients
- 200g beurre fondu
- 200g sucre blanc
- 4 œufs
- 2 cuillères à café extrait de vanille
- 200g farine self-service
- 5g poudre de matcha
- 1 cuillère à soupe lait chaud
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Commencez par préchauffer votre four à 170C degrés.
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Étape 2
Dans le bol de votre Ninja Kitchen et avec la lame à pâtisserie, ajoutez le beurre à gâteau fondu et le sucre blanc, sélectionnez le niveau bas pendant environ 10 à 20 secondes pour permettre au beurre et au sucre de se mélanger.
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Étape 3
Ajoutez maintenant les œufs, l’extrait de vanille et la farine et sélectionnez à nouveau la vitesse lente pendant environ 20 secondes pour combiner les ingrédients secs et humides ensemble.
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Étape 4
Séparer la moitié de la pâte dans un saladier, mélanger la poudre de matcha avec le chaud et s’assurer qu’il n’y a pas de grumeaux. Versez sur l’une des pâtes et pliez délicatement.
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Étape 5
Tapissez un moule à pain de papier sulfurisé, versez d’abord la pâte à gâteau blanche, puis la pâte au matcha et répétez l’opération. Frappez le moule à pain sur un meuble de cuisine pour faire sortir l’air.
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Étape 6
Couvrez d’une feuille d’aluminium et faites cuire pendant environ 30 minutes, puis retirez la feuille d’aluminium et faites cuire pendant 10 à 15 minutes supplémentaires – percez le pain pour vérifier qu’il est bien cuit.
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Étape 7
Laissez refroidir le pain avant de le couper en tranches.
