Plat Principal, Viande

Steak grillé au parmesan

Méthode de cuisson:

Standard
  • Temps de préparation: 5 min
  • Durée totale: 15 min
  • Compétence Facile
  • Services 2 personnes

Steak grillé au parmesan

Ce savoureux plat principal est plein de saveur et fera passer votre steak à un tout autre niveau !

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 2 Rumsteck
  • 200g Passata de tomates
  • 1 Gousse d'ail (émincée)
  • 1 cuillère à café Basilic fraîchement haché
  • ½ c. à thé Origan séché
  • 30g Mozzarella râpée
  • 20g Parmesan râpé
  • Au goût Sel et poivre

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Insérez la plaque du gril dans l’appareil et fermez le couvercle. Sélectionnez GRILL, réglez la température à HIGH et réglez la durée à 10 minutes. Appuyez sur la touche START/STOP pour commencer le préchauffage.

  • Étape 2

    Pendant que l’appareil préchauffe, dans un petit bol, mélanger la passata de tomates, l’ail, le basilic et l’origan. Mettre de côté. Assaisonner généreusement les steaks de sel et de poivre.

  • Étape 3

    Lorsque l’appareil émet un signal sonore pour indiquer qu’il est préchauffé, placez les steaks sur la plaque du gril. Fermez le couvercle pour commencer la cuisson

  • Étape 4

    Lorsqu’il reste 5 minutes sur la minuterie, ouvrez le couvercle et retournez les deux steaks. Garnir chaque steak d’une quantité égale de sauce tomate, puis saupoudrer de mozzarella et de parmesan. Fermez le couvercle pour poursuivre la cuisson.

  • Étape 5

    Lorsque la cuisson est terminée, retirez les steaks de l’appareil et laissez-les reposer pendant 5 minutes.

  • Étape 6

    Servir garni de basilic et de pâtes