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Desserts

Truffes à la pâte à biscuits aux noisettes

What Luce Eats
Recipe par What Luce Eats

Conseil : Mode cuisson

Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine

  • Préparation 10 min
  • Total 1h 10 min
  • Facile
  • Portions 12

La recette parfaite pour épater vos invités à Noël. Et mieux encore, si vos invités les préfèrent cuits, il suffit de les aplatir légèrement et de les mettre au four à 180°C pendant 12 minutes.

Compatible avec

Allergies

  • Contient Lait et produits laitiers
  • Contient Fruits à coque

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Lait et produits laitiers, Fruits à coque

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

  • 80g beurre sans produits laitiers
  • 100g sucre brun clair
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe lait sans produits laitiers
  • 70g noisettes
  • 140g farine ordinaire
  • 100g pépites de chocolat noir
  • 50g chocolat noir (fondu)
  • 50g chocolat blanc sans lait (fondu)

Ustensiles

  • Étape 1

    Commencez par mettre le beurre et le sucre dans un bol et, à l’aide d’un fouet électrique, crémez les ingrédients ensemble.

  • Étape 2

    Ajoutez ensuite l’extrait de vanille et le lait sans produits laitiers et fouettez à nouveau jusqu’à ce que le tout soit combiné.

  • Étape 3

    Placez les noisettes dans le mixeur ninja et mixez-les jusqu’à ce qu’elles deviennent de fines miettes. Ajoutez-les dans le bol avec les autres ingrédients.

  • Étape 4

    Ajoutez la farine et mélangez, puis incorporez les pépites de chocolat noir.

  • Étape 5

    Une fois que les pépites de chocolat sont uniformément réparties dans le mélange, formez environ 10 boules.

  • Étape 6

    Placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte et mettez-les au réfrigérateur pour qu’ils durcissent pendant au moins 1 heure.

  • Étape 7

    Faites fondre le chocolat noir et le chocolat blanc et arrosez-les pour la décoration avant de servir.

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