Plat Principal, Soupe
Soupe aux poireaux et aux pommes de terre
Recipe par Tiffin and Tea
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi Multi-Cooker OP300
- Temps de préparation: 10 min
- Durée totale: 30 min
- Compétence Facile
- Services 6 personnes
Soupe aux poireaux et aux pommes de terre
Simple à réaliser, cette soupe douillette est délicieuse, épaisse et crémeuse.
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Milk, Dairy
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe Beurre
- 1 cuillère à soupe Huile
- 2 grands p poireaux, en tranches
- 1 petit dés d'o o o petit dés
- 2 Gousses d'ail, finement émincées
- 3 petites pommes de terre, pelées et coupées en cubes
- 1l Bouillon de poulet ou de légumes
- 100ml Lait
- 150ml Double crème
- Sel et poivre
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Sélectionnez la fonction Saute.
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Étape 2
Une fois prêt, ajouter le beurre et l’huile.
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Étape 3
Ajouter les poireaux, les oignons et l’ail.
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Étape 4
Faire sauter à feu doux pendant 3 minutes.
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Étape 5
Ajoutez les pommes de terre et faites-les sauter pendant 6 à 7 minutes supplémentaires. Ajoutez quelques cuillères à soupe d’eau si nécessaire.
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Étape 6
Ajoutez le bouillon et le lait et mettez le couvercle de l’autocuiseur.
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Étape 7
Réglez l’évent pour qu’il soit étanche.
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Étape 8
Faites cuire à haute pression pendant 6 minutes, puis effectuez un dégagement rapide en tournant soigneusement la valve.
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Étape 9
Ajoutez la crème en filet, goûtez et assaisonnez.
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Étape 10
Mixez la soupe à l’aide d’un mixeur plongeant.
