Desserts
Éponge légère au citron avec sirop de citron et de romarin
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi MAX 15-in-1 SmartLid Multi-Cooker with Smart Cook System OL750
- Temps de préparation: 10 min
- Durée totale: 45 min
- Compétence Facile
- Services 6 personnes
Éponge légère au citron avec sirop de citron et de romarin
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Eggs
Ingrédients
- 4 œufs
- 200g sucre semoule
- 50ml huile de tournesol
- 200g farine ordinaire
- 10g levure chimique
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 citron non ciré, zeste et jus
Pour le sirop
- 650ml eau
- 200g sucre semoule
- 2 citrons non cirés, tranchés en rondelles de 5 mm
- 1 branche de romarin
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Versez 650ml d’eau dans la casserole, puis ajoutez les tranches de citron et le sucre. Vaporisez ou graissez le fond d’un moule à charnière rond de 20 cm avec un spray de cuisson ou de l’huile et saupoudrez de farine.
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Étape 2
Dans un grand bol, placer les œufs, le sucre et l’huile. Battre avec le batteur à main jusqu’à ce que le sucre soit dissous et que le mélange soit léger, pendant environ 2 minutes. Tamiser la farine et la poudre à pâte ensemble, ajouter l’extrait de vanille, le jus et le zeste du citron jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
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Étape 3
Placez la boîte de conserve sur la grille réversible en position basse, puis placez la grille dans la casserole. Fermez le couvercle et placez le curseur sur STEAMCRISP.
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Étape 4
Sélectionnez STEAM&BAKE, réglez la température sur 160°C et la durée sur 15 minutes. Appuyez sur START/STOP pour commencer la cuisson (l’écran affiche PRE pendant 20 minutes pendant que l’appareil cuit à la vapeur, puis le compte à rebours commence).
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Étape 5
Une fois la cuisson terminée, vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent en bois au milieu du gâteau. S’il en ressort propre, retirez la grille avec le moule et laissez refroidir pendant au moins 1 heure. Si le cure-dent ressort avec des miettes humides, continuez la cuisson jusqu’à ce que le cure-dent ressorte propre.
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Étape 6
Lorsque le gâteau a refroidi, badigeonnez généreusement l’éponge de sirop et garnissez-la de citrons cuits.
