Plat Principal

Filets de maquereaux en sauce au vin blanc

Méthode de cuisson:

Ninja Foodi 8-in-1 Flip Mini Oven SP101
  • Temps de préparation: 20 min
  • Durée totale: 40 min
  • Compétence Facile
  • Services 4 personnes

Filets de maquereaux en sauce au vin blanc

Astuce : S’il vous en reste, n’hésitez pas à en faire des rillettes le lendemain en mélangeant le maquereau avec du fromage frais et un peu de ciboulette hachée.

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Fish

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 8 filets de maquereau désossés
  • 10 brins thym frais
  • 3
  • Zeste de 1 citron
  • Jus de 1/2 un citron
  • 20cl vin blanc
  • Au goût sel et poivre

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Sur la plaque du four, placez les filets de maquereau, côté peau vers le haut.

  • Étape 2
  • Étape 3

    Verser délicatement le jus de citron et le vin blanc dans le plateau, puis ajouter les échalotes

  • Étape 4

    Allumez votre four et sélectionnez ROAST, réglez la température sur 160°C et le temps de cuisson sur 20 minutes. Appuyez sur START / PAUSE pour commencer le préchauffage.

  • Étape 5

    Une fois l’appareil préchauffé, placez le plateau du four directement sur la grille

  • Étape 6

    En fin de cuisson, servir immédiatement avec des pommes de terre à la vapeur.