Côtés, Entrée, Vegan, Végétarien
Oignon Bhaji
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Astuce : changer de méthode
Certaines de nos recettes ont des modes de cuisson alternatifs.
- Temps de préparation: 10 min
- Durée totale: 20 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Oignon Bhaji
Ustensiles requis
Ingrédients
- 2 d'oions de taille moyenne, é é é é é pelés et en quart
- 125g farine de gramme
- 1/2 cuillère à café levure chimique
- 1/2 cuillère à café poudre de piment
- 1/2 cuillère à café curcuma
- 1/2 cuillère à café cumin sec
- 1 cuillère à café sel
- poivre
- 150ml eau, environ
- Huile végétale pour la friture
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
-
Étape 1
Installer le disqueadaptateurdans le bol du Precision Processor®. Placez le disque réversible, tranchage sur le dessus, sur le adaptateur. Installer le couvercle de la goulotte d’alimentation, et placer oignonsdans la goulotte d’alimentation. Sélectionnez LOW, puis utilisez le poussoir pour pousser onionspar la goulotte.
-
Étape 2
Couvrir les oignons émincés d’eau et laisser tremper pendant 10 minutes. Retirer du bol, égoutter dans un tamis. Clean bowl.
-
Étape 3
Installer le pâte lame dans le bol du Processeur Précis. Placez la farine, la levure chimique, les épices et le sel et le poivre selon votre goût. Sélectionnez PULSE à plusieurs reprises pour mélanger la farine. Ajouter l’eau, schoisir MIXjusqu’à ce que le mélange forme une pâte épaisse pâte. Rajouter des oignons, sélectionner PULSE2 à 3 fois pour incorporé. Renlever la lame et diviser le mélange en quatre. Avec les mains ou une cuillère à glace former en 4 boules.
-
Étape 4
Faites-les frire dans l’huile chaude, jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Egoutter sur du papier absorbant. .
