Dîner, Entrées & Collations, Soupe

Soupe au potiron

Étape 1 de 9

Sélectionner SEAR/SAUTEet régler la température sur HI. Appuyez sur START/STOP et laisser préchauffer pendant 3minutes.

90g beurre
150g
60g
1,2 kg citrouille, épluchée, épépinée et coupée en cubes (environ 1½ citrouille)
450g pommes de terre, épluchées et coupées en dés
450g carottes, é é é pelées et en dés
1½ c. à thé paprika
1½ c. à thé curry en poudre
¼ de c. à thé poudre de cayenne
2 cuillères à soupe poudre de boullion (n'importe quel parfum)
1.2L eau
600ml crème unique
3 cuillères à café sel
¾ des tsp poivre blanc
¾ des tsp noix de muscade moulue

3,15oz beurre
5.25oz
2.1oz
1,2 kg citrouille, épluchée, épépinée et coupée en cubes (environ 1½ citrouille)
15,75oz pommes de terre, épluchées et coupées en dés
15,75oz carottes, é é é pelées et en dés
1½ c. à thé paprika
1½ c. à thé curry en poudre
¼ de c. à thé poudre de cayenne
2 cuillères à soupe poudre de boullion (n'importe quel parfum)
1.2L eau
21fl. oz crème unique
3 cuillères à café sel
¾ des tsp poivre blanc
¾ des tsp noix de muscade moulue

Étape 2 de 9

Après le préchauffage, placer le beurre, échalotes et gingembre dans la marmite et sauté jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés, environ5 minutes.

90g beurre
150g
60g
1,2 kg citrouille, épluchée, épépinée et coupée en cubes (environ 1½ citrouille)
450g pommes de terre, épluchées et coupées en dés
450g carottes, é é é pelées et en dés
1½ c. à thé paprika
1½ c. à thé curry en poudre
¼ de c. à thé poudre de cayenne
2 cuillères à soupe poudre de boullion (n'importe quel parfum)
1.2L eau
600ml crème unique
3 cuillères à café sel
¾ des tsp poivre blanc
¾ des tsp noix de muscade moulue

3,15oz beurre
5.25oz
2.1oz
1,2 kg citrouille, épluchée, épépinée et coupée en cubes (environ 1½ citrouille)
15,75oz pommes de terre, épluchées et coupées en dés
15,75oz carottes, é é é pelées et en dés
1½ c. à thé paprika
1½ c. à thé curry en poudre
¼ de c. à thé poudre de cayenne
2 cuillères à soupe poudre de boullion (n'importe quel parfum)
1.2L eau
21fl. oz crème unique
3 cuillères à café sel
¾ des tsp poivre blanc
¾ des tsp noix de muscade moulue

Étape 3 de 9

Add potiron, pommes de terre,et voiturerot au pot etremuer.

90g beurre
150g
60g
1,2 kg citrouille, épluchée, épépinée et coupée en cubes (environ 1½ citrouille)
450g pommes de terre, épluchées et coupées en dés
450g carottes, é é é pelées et en dés
1½ c. à thé paprika
1½ c. à thé curry en poudre
¼ de c. à thé poudre de cayenne
2 cuillères à soupe poudre de boullion (n'importe quel parfum)
1.2L eau
600ml crème unique
3 cuillères à café sel
¾ des tsp poivre blanc
¾ des tsp noix de muscade moulue

3,15oz beurre
5.25oz
2.1oz
1,2 kg citrouille, épluchée, épépinée et coupée en cubes (environ 1½ citrouille)
15,75oz pommes de terre, épluchées et coupées en dés
15,75oz carottes, é é é pelées et en dés
1½ c. à thé paprika
1½ c. à thé curry en poudre
¼ de c. à thé poudre de cayenne
2 cuillères à soupe poudre de boullion (n'importe quel parfum)
1.2L eau
21fl. oz crème unique
3 cuillères à café sel
¾ des tsp poivre blanc
¾ des tsp noix de muscade moulue

Étape 4 de 9

Ajouter le paprika, le curry, le cayennepoivre, le bouillon en poudre et l’eau dans la casserole et bien mélanger.

90g beurre
150g
60g
1,2 kg citrouille, épluchée, épépinée et coupée en cubes (environ 1½ citrouille)
450g pommes de terre, épluchées et coupées en dés
450g carottes, é é é pelées et en dés
1½ c. à thé paprika
1½ c. à thé curry en poudre
¼ de c. à thé poudre de cayenne
2 cuillères à soupe poudre de boullion (n'importe quel parfum)
1.2L eau
600ml crème unique
3 cuillères à café sel
¾ des tsp poivre blanc
¾ des tsp noix de muscade moulue

3,15oz beurre
5.25oz
2.1oz
1,2 kg citrouille, épluchée, épépinée et coupée en cubes (environ 1½ citrouille)
15,75oz pommes de terre, épluchées et coupées en dés
15,75oz carottes, é é é pelées et en dés
1½ c. à thé paprika
1½ c. à thé curry en poudre
¼ de c. à thé poudre de cayenne
2 cuillères à soupe poudre de boullion (n'importe quel parfum)
1.2L eau
21fl. oz crème unique
3 cuillères à café sel
¾ des tsp poivre blanc
¾ des tsp noix de muscade moulue

Étape 5 de 9

Assemblez le couvercle à pression, en vous assurant que la soupape de décompression est en position SEAL. Sélectionner PRESSION et régler sur HI. Réglez le temps à 20minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer.

90g beurre
150g
60g
1,2 kg citrouille, épluchée, épépinée et coupée en cubes (environ 1½ citrouille)
450g pommes de terre, épluchées et coupées en dés
450g carottes, é é é pelées et en dés
1½ c. à thé paprika
1½ c. à thé curry en poudre
¼ de c. à thé poudre de cayenne
2 cuillères à soupe poudre de boullion (n'importe quel parfum)
1.2L eau
600ml crème unique
3 cuillères à café sel
¾ des tsp poivre blanc
¾ des tsp noix de muscade moulue

3,15oz beurre
5.25oz
2.1oz
1,2 kg citrouille, épluchée, épépinée et coupée en cubes (environ 1½ citrouille)
15,75oz pommes de terre, épluchées et coupées en dés
15,75oz carottes, é é é pelées et en dés
1½ c. à thé paprika
1½ c. à thé curry en poudre
¼ de c. à thé poudre de cayenne
2 cuillères à soupe poudre de boullion (n'importe quel parfum)
1.2L eau
21fl. oz crème unique
3 cuillères à café sel
¾ des tsp poivre blanc
¾ des tsp noix de muscade moulue

Étape 6 de 9

Lorsque la cuisson sous pression est terminée, permettre la cuisson de prs’assurer de la libération naturelle pendant 10 minutes. Au bout de 10minutes, relâchez rapidement la pression restante en plaçant la soupape de décharge en position VENT. Retirez soigneusement le couvercle lorsque l’appareil a fini de libérer la pression. .

90g beurre
150g
60g
1,2 kg citrouille, épluchée, épépinée et coupée en cubes (environ 1½ citrouille)
450g pommes de terre, épluchées et coupées en dés
450g carottes, é é é pelées et en dés
1½ c. à thé paprika
1½ c. à thé curry en poudre
¼ de c. à thé poudre de cayenne
2 cuillères à soupe poudre de boullion (n'importe quel parfum)
1.2L eau
600ml crème unique
3 cuillères à café sel
¾ des tsp poivre blanc
¾ des tsp noix de muscade moulue

3,15oz beurre
5.25oz
2.1oz
1,2 kg citrouille, épluchée, épépinée et coupée en cubes (environ 1½ citrouille)
15,75oz pommes de terre, épluchées et coupées en dés
15,75oz carottes, é é é pelées et en dés
1½ c. à thé paprika
1½ c. à thé curry en poudre
¼ de c. à thé poudre de cayenne
2 cuillères à soupe poudre de boullion (n'importe quel parfum)
1.2L eau
21fl. oz crème unique
3 cuillères à café sel
¾ des tsp poivre blanc
¾ des tsp noix de muscade moulue

Étape 7 de 9

Remplir de crème, sel, poivre blanc et muscade.

90g beurre
150g
60g
1,2 kg citrouille, épluchée, épépinée et coupée en cubes (environ 1½ citrouille)
450g pommes de terre, épluchées et coupées en dés
450g carottes, é é é pelées et en dés
1½ c. à thé paprika
1½ c. à thé curry en poudre
¼ de c. à thé poudre de cayenne
2 cuillères à soupe poudre de boullion (n'importe quel parfum)
1.2L eau
600ml crème unique
3 cuillères à café sel
¾ des tsp poivre blanc
¾ des tsp noix de muscade moulue

3,15oz beurre
5.25oz
2.1oz
1,2 kg citrouille, épluchée, épépinée et coupée en cubes (environ 1½ citrouille)
15,75oz pommes de terre, épluchées et coupées en dés
15,75oz carottes, é é é pelées et en dés
1½ c. à thé paprika
1½ c. à thé curry en poudre
¼ de c. à thé poudre de cayenne
2 cuillères à soupe poudre de boullion (n'importe quel parfum)
1.2L eau
21fl. oz crème unique
3 cuillères à café sel
¾ des tsp poivre blanc
¾ des tsp noix de muscade moulue

Étape 8 de 9

Utiliser a main main à emulsifysoupe jusqu’à l’épaisseur souhaitée, ou versez délicatement la soupe dans un mixeur et mixez-la par lots. Servir chaud. .

90g beurre
150g
60g
1,2 kg citrouille, épluchée, épépinée et coupée en cubes (environ 1½ citrouille)
450g pommes de terre, épluchées et coupées en dés
450g carottes, é é é pelées et en dés
1½ c. à thé paprika
1½ c. à thé curry en poudre
¼ de c. à thé poudre de cayenne
2 cuillères à soupe poudre de boullion (n'importe quel parfum)
1.2L eau
600ml crème unique
3 cuillères à café sel
¾ des tsp poivre blanc
¾ des tsp noix de muscade moulue

3,15oz beurre
5.25oz
2.1oz
1,2 kg citrouille, épluchée, épépinée et coupée en cubes (environ 1½ citrouille)
15,75oz pommes de terre, épluchées et coupées en dés
15,75oz carottes, é é é pelées et en dés
1½ c. à thé paprika
1½ c. à thé curry en poudre
¼ de c. à thé poudre de cayenne
2 cuillères à soupe poudre de boullion (n'importe quel parfum)
1.2L eau
21fl. oz crème unique
3 cuillères à café sel
¾ des tsp poivre blanc
¾ des tsp noix de muscade moulue

Étape 9 de 9

Pour une touche supplémentaire, terminez chaque bol avec une cuillerée denon sucréecrème fouettée et un filet d’huile de citrouille.

90g beurre
150g
60g
1,2 kg citrouille, épluchée, épépinée et coupée en cubes (environ 1½ citrouille)
450g pommes de terre, épluchées et coupées en dés
450g carottes, é é é pelées et en dés
1½ c. à thé paprika
1½ c. à thé curry en poudre
¼ de c. à thé poudre de cayenne
2 cuillères à soupe poudre de boullion (n'importe quel parfum)
1.2L eau
600ml crème unique
3 cuillères à café sel
¾ des tsp poivre blanc
¾ des tsp noix de muscade moulue

3,15oz beurre
5.25oz
2.1oz
1,2 kg citrouille, épluchée, épépinée et coupée en cubes (environ 1½ citrouille)
15,75oz pommes de terre, épluchées et coupées en dés
15,75oz carottes, é é é pelées et en dés
1½ c. à thé paprika
1½ c. à thé curry en poudre
¼ de c. à thé poudre de cayenne
2 cuillères à soupe poudre de boullion (n'importe quel parfum)
1.2L eau
21fl. oz crème unique
3 cuillères à café sel
¾ des tsp poivre blanc
¾ des tsp noix de muscade moulue

Compatible avec

Multicuiseur Ninja Foodi MAX 9-en-1 7.5L

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Mode de cuisson

Ustensiles

Étape 1

Étape 2

Étape 3

Étape 4

Étape 5

Étape 6

Étape 7

Étape 8

Étape 9

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