Côtés, Plat Principal
Boulettes de fromage blanc à la purée de pommes
Recipe par deli.cious.cooked
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi MAX Multi-Cooker OP500
- Temps de préparation: 10 min
- Durée totale: 1h 10 min
- Compétence Facile
- Services 2 personnes
Boulettes de fromage blanc à la purée de pommes
Ustensiles requis
Ingrédients
- 250g fromage blanc (pauvre en graisse)
- 4 cuillères à soupe farine
- 1 œuf
- Une pincée sel
- 1 cuillère à soupe semoule
- Une touche jus de citron
- 1 cuillère à soupe sucre brun
- huile
Pour la purée de pommes
- 1kg pommes
- 100ml eau
- 1/2 jus de citron
- sucre (facultatif)
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Ajoutez tous les ingrédients de la pâte dans le mixeur et mixez jusqu’à ce qu’ils soient combinés.Laissez-la refroidir pendant 30 minutes au réfrigérateur.Préparez la purée de pommes pendant ce temps.
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Étape 2
Peler les pommes (utilisation facultative avec la pelure) et les couper en petits morceaux. Les mélanger dans un bol avec le jus de citron.
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Étape 3
Sélectionnez SEAR/SAUTE et réglez sur MD:HI. Sélectionnez START/STOP et ajoutez l’eau et les pommes dans le pot du multicuiseur.Ajoutez le couvercle à pression, sélectionnez PRESSURE (pression) et réglez-la sur HI (élevée), ainsi que le temps sur 8 minutes. Appuyez sur START/STOP pour commencer.
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Étape 4
Lorsque la cuisson sous pression est terminée, relâchez rapidement la pression en plaçant la soupape de relâchement de la pression sur la position VENT.
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Étape 5
Facultatif :Réduire les pommes en purée au mixeur ou les servir telles quelles.
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Étape 6
Pendant ce temps, sortez la pâte du réfrigérateur.Faites chauffer l’huile dans une poêle et ajoutez la pâte par cuillères à soupe.Faites dorer des deux côtés et servez avec de la purée de pommes.
