Déjeuner, Entrées & Collations, Soupe

Soupe rapide à la mexicaine

  • Préparation 7 min
  • Total 30 min
  • Facile
  • Portions 4

Une soupe de style mexicain simple à préparer. Les riches saveurs s’unissent pour créer une délicieuse soupe chaude et épicée !

Allergies

  • Contient Lait et produits laitiers

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Lait et produits laitiers

Mode de cuisson

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  • 400g Bœuf haché
  • 2 Échalotes
  • 1 Piment rouge
  • 1 Gousse d'ail
  • 1 Piment rouge
  • 1 Poivre vert
  • 1 boîte Tomates coupées en morceaux
  • 2 cuillères à soupe Purée de tomates
  • 1 boîte Maïs doux
  • 1 boîte Haricots rouges
  • 2 cuillères à soupe Huile (pour la friture)
  • 2 cuillères à soupe Huile d'olive au piment
  • Au goût Sel et poivre (vous pouvez utiliser du poivre de cayenne pour donner du goût)

Pour la garniture

  • Fromage râpé
  • Chips de tortilla
  • Persil frais
  • Lime

Ustensiles

  • Étape 1

    Allumez votre Multicuiseur Ninja Foodi et sélectionnez l’option “saisir/sauter”. Ajoutez l’huile et l’huile d’olive pimentée, les échalotes et l’ail finement hachés. Faites frire pendant quelques minutes.

  • Étape 2

    Ajouter le bœuf et sceller pendant encore 5 minutes

  • Étape 3

    Ajoutez tous les autres ingrédients (sauf la garniture) et épicez selon votre goût. Choisissez l’option pression et faites cuire pendant 15 à 20 minutes. Une fois la cuisson sous pression terminée, tournez délicatement le couvercle pour relâcher la pression.

  • Étape 4

    Servir avec des chips de tortilla, du fromage, des quartiers de citron vert et, si vous le souhaitez, ajouter de la crème aigre ou du yaourt.