Une belle combinaison – framboise et chocolat blanc est définitivement une combinaison gagnante. Des biscuits chauds et beurrés remplis de morceaux de chocolat blanc et d’une généreuse portion de confiture de lave à la framboise au centre. Une délicieuse recette de biscuits pour la Saint-Valentin.
Ce plat contient les allergènes suivants : Lait et produits laitiers, Œufs
Mode de cuisson
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10-12 cuillères à café
confiture de framboises
150g
beurre non salé (température ambiante)
120g
sucre brun clair
80g
sucre blanc
230g
farine ordinaire
4
œufs
200g
morceaux de chocolat blanc
10-12 cuillères à café
confiture de framboises
5.25oz
beurre non salé (température ambiante)
4.2oz
sucre brun clair
2,8oz
sucre blanc
8,05oz
farine ordinaire
4
œufs
7oz
morceaux de chocolat blanc
Ustensiles
Robots multifonction
Étape 1
Commencez par congeler 10-12 tsbp de confiture de framboises pendant 1-2 heures.
Étape 2
Dans le bol de votre robot Ninja Kitchen et avec la lame à pâte en plastique, commencez par ajouter le beurre coupé en petits cubes et les deux sucres, sélectionnez Low pour mélanger le beurre et les sucres jusqu’à obtenir une consistance de pâte.
Étape 3
Ajouter la farine et les jaunes d’œufs et sélectionner à basse vitesse jusqu’à ce que les ingrédients se mélangent pour former une pâte à biscuits épaisse.
Étape 4
Versez les morceaux de chocolat blanc et sélectionnez faible pour les combiner avec la pâte à biscuits.
Étape 5
Retirez la confiture de framboises congelée du congélateur et à l’aide d’une cuillère à glace, prenez des quantités égales de pâte à biscuits et aplatissez-les, ajoutez la confiture de framboises sur le dessus de la pâte à biscuits aplatie et roulez-la en boule – répétez le processus.
Étape 6
Placez les boules de pâte à biscuits au réfrigérateur pendant 1 heure.
Étape 7
Enfin, préchauffez le four à 170°F/340°C, placez les boules de pâte à biscuits dans une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en laissant un espace entre chaque biscuit – faites cuire pendant environ 12 minutes.
Commencez par congeler 10-12 tsbp de confiture de framboises pendant 1-2 heures.
10-12 cuillères à café
confiture de framboises
150g
beurre non salé (température ambiante)
120g
sucre brun clair
80g
sucre blanc
230g
farine ordinaire
4
œufs
200g
morceaux de chocolat blanc
10-12 cuillères à café
confiture de framboises
5.25oz
beurre non salé (température ambiante)
4.2oz
sucre brun clair
2,8oz
sucre blanc
8,05oz
farine ordinaire
4
œufs
7oz
morceaux de chocolat blanc
Étape 2 de 7
Dans le bol de votre robot Ninja Kitchen et avec la lame à pâte en plastique, commencez par ajouter le beurre coupé en petits cubes et les deux sucres, sélectionnez Low pour mélanger le beurre et les sucres jusqu’à obtenir une consistance de pâte.
10-12 cuillères à café
confiture de framboises
150g
beurre non salé (température ambiante)
120g
sucre brun clair
80g
sucre blanc
230g
farine ordinaire
4
œufs
200g
morceaux de chocolat blanc
10-12 cuillères à café
confiture de framboises
5.25oz
beurre non salé (température ambiante)
4.2oz
sucre brun clair
2,8oz
sucre blanc
8,05oz
farine ordinaire
4
œufs
7oz
morceaux de chocolat blanc
Étape 3 de 7
Ajouter la farine et les jaunes d’œufs et sélectionner à basse vitesse jusqu’à ce que les ingrédients se mélangent pour former une pâte à biscuits épaisse.
10-12 cuillères à café
confiture de framboises
150g
beurre non salé (température ambiante)
120g
sucre brun clair
80g
sucre blanc
230g
farine ordinaire
4
œufs
200g
morceaux de chocolat blanc
10-12 cuillères à café
confiture de framboises
5.25oz
beurre non salé (température ambiante)
4.2oz
sucre brun clair
2,8oz
sucre blanc
8,05oz
farine ordinaire
4
œufs
7oz
morceaux de chocolat blanc
Étape 4 de 7
Versez les morceaux de chocolat blanc et sélectionnez faible pour les combiner avec la pâte à biscuits.
10-12 cuillères à café
confiture de framboises
150g
beurre non salé (température ambiante)
120g
sucre brun clair
80g
sucre blanc
230g
farine ordinaire
4
œufs
200g
morceaux de chocolat blanc
10-12 cuillères à café
confiture de framboises
5.25oz
beurre non salé (température ambiante)
4.2oz
sucre brun clair
2,8oz
sucre blanc
8,05oz
farine ordinaire
4
œufs
7oz
morceaux de chocolat blanc
Étape 5 de 7
Retirez la confiture de framboises congelée du congélateur et à l’aide d’une cuillère à glace, prenez des quantités égales de pâte à biscuits et aplatissez-les, ajoutez la confiture de framboises sur le dessus de la pâte à biscuits aplatie et roulez-la en boule – répétez le processus.
10-12 cuillères à café
confiture de framboises
150g
beurre non salé (température ambiante)
120g
sucre brun clair
80g
sucre blanc
230g
farine ordinaire
4
œufs
200g
morceaux de chocolat blanc
10-12 cuillères à café
confiture de framboises
5.25oz
beurre non salé (température ambiante)
4.2oz
sucre brun clair
2,8oz
sucre blanc
8,05oz
farine ordinaire
4
œufs
7oz
morceaux de chocolat blanc
Étape 6 de 7
Placez les boules de pâte à biscuits au réfrigérateur pendant 1 heure.
10-12 cuillères à café
confiture de framboises
150g
beurre non salé (température ambiante)
120g
sucre brun clair
80g
sucre blanc
230g
farine ordinaire
4
œufs
200g
morceaux de chocolat blanc
10-12 cuillères à café
confiture de framboises
5.25oz
beurre non salé (température ambiante)
4.2oz
sucre brun clair
2,8oz
sucre blanc
8,05oz
farine ordinaire
4
œufs
7oz
morceaux de chocolat blanc
Étape 7 de 7
Enfin, préchauffez le four à 170°F/340°C, placez les boules de pâte à biscuits dans une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en laissant un espace entre chaque biscuit – faites cuire pendant environ 12 minutes.
