Desserts, Végétarien
Biscuits à la lave blanche et aux framboises
Recipe par The Healthy Beard
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Robot culinaire
- Temps de préparation: 30 min
- Durée totale: 42 min
- Compétence Facile
- Services 12 personnes
Biscuits à la lave blanche et aux framboises
Une belle combinaison – framboise et chocolat blanc est définitivement une combinaison gagnante. Des biscuits chauds et beurrés remplis de morceaux de chocolat blanc et d’une généreuse portion de confiture de lave à la framboise au centre. Une délicieuse recette de biscuits pour la Saint-Valentin.
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy, Eggs
Ingrédients
- 10-12 cuillères à café confiture de framboises
- 150g beurre non salé (température ambiante)
- 120g sucre brun clair
- 80g sucre blanc
- 230g farine ordinaire
- 4 œufs
- 200g morceaux de chocolat blanc
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Commencez par congeler 10-12 tsbp de confiture de framboises pendant 1-2 heures.
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Étape 2
Dans le bol de votre robot Ninja Kitchen et avec la lame à pâte en plastique, commencez par ajouter le beurre coupé en petits cubes et les deux sucres, sélectionnez Low pour mélanger le beurre et les sucres jusqu’à obtenir une consistance de pâte.
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Étape 3
Ajouter la farine et les jaunes d’œufs et sélectionner à basse vitesse jusqu’à ce que les ingrédients se mélangent pour former une pâte à biscuits épaisse.
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Étape 4
Versez les morceaux de chocolat blanc et sélectionnez faible pour les combiner avec la pâte à biscuits.
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Étape 5
Retirez la confiture de framboises congelée du congélateur et à l’aide d’une cuillère à glace, prenez des quantités égales de pâte à biscuits et aplatissez-les, ajoutez la confiture de framboises sur le dessus de la pâte à biscuits aplatie et roulez-la en boule – répétez le processus.
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Étape 6
Placez les boules de pâte à biscuits au réfrigérateur pendant 1 heure.
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Étape 7
Enfin, préchauffez le four à 170°F/340°C, placez les boules de pâte à biscuits dans une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en laissant un espace entre chaque biscuit – faites cuire pendant environ 12 minutes.
