Desserts, Vegan, Végétarien
Sorbet au matcha et à l’avocat
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Ice Cream Maker NC300
- Temps de préparation: 5 min
- Durée totale: 24h 5 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Sorbet au matcha et à l’avocat
Ustensiles requis
Ingrédients
- 200g de chair d’avocat mûr
- 100g de sucre en poudre
- 3g de matcha (poudre de thé vert)
- 2 cuillères à café de jus de citron vert
- 250ml de lait de soja
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Écrasez la chair d’avocat dans un bol de taille moyenne, puis ajoutez le matcha et le jus de citron et fouettez jusqu’à obtenir un mélange homogène. Incorporez le lait de soja au fouet.
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Étape 2
Versez le mélange dans un pot vide. Fermez le pot avec son couvercle et placez-le au congélateur pendant 24 heures.
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Étape 3
Sortez le pot du congélateur et enlevez le couvercle. Placez le pot dans le bol externe, installez la pale dans le couvercle du bol externe, puis fixez le couvercle sur le bol externe. Placez le bol sur le bloc moteur et tournez la poignée vers la droite afin de surélever la plateforme et la verrouiller.
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Étape 4
Appuyez sur SORBET.
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Étape 5
Une fois le brassage terminé, ajoutez des extras ou sortez le sorbet du pot et servez immédiatement.
