Entrée, Soupe, Vegan, Végétarien
Soupe épicée au potiron avec des légumes rôtis
Recipe par Ania's Vibrant Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Standard
- Temps de préparation: 5 min
- Durée totale: 1 heure
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Soupe épicée au potiron avec des légumes rôtis
Une recette de soupe délicieusement chaude réalisée avec le Ninja Foodi.
Le mélange de légumes avec une touche d’épices se réunit pour créer le parfait réchauffeur d’hiver !
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy
Ingrédients
- 1kg citrouille
- 2 entiers piments
- 2 litres bouillon de légumes
- Au goût sel et poivre
- ½ c. à thé curcuma
- ½ c. à thé curry en poudre
- 2 carottes
- 4-5 moyen pommes de terre
- ¼ céleri-rave
- 2 échalotes
- 1/3 de tasse crème de coco
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Lavez les légumes et coupez-les en petits morceaux. Mettez-les dans le panier Cook and Crisp du Ninja Foodi Multi-Cooker.
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Étape 2
Fermez le couvercle, choisissez l’option cuisson/rôtissage. Réglez la température sur moyennement élevé, et le minuteur sur 25-30 min.
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Étape 3
À mi-chemin, vérifiez les légumes et remuez-les.
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Étape 4
Une fois le rôtissage terminé, mettez les légumes rôtis dans le pot principal du multicuiseur Ninja Foodi.
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Étape 5
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Étape 6
Cuire pendant environ 20 minutes
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Étape 7
Placez-les dans un mixeur chaud/froid. Mixez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse, puis ajoutez la crème de coco. Veuillez noter que si vous utilisez un mixeur classique, vous devrez attendre que le mélange refroidisse avant de le mixer.
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Étape 8
Garnissez avec quelques graines de citrouille, des croûtons et un peu plus de crème. Servez et appréciez !
