Côtés, Dips & Sauces, Vegan
Tartinade de tournesol et d’ail sauvage
Recipe par Ania's Vibrant Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Robot culinaire
- Temps de préparation: 10 min
- Durée totale: 10 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Tartinade de tournesol et d’ail sauvage
Ustensiles requis
Ingrédients
- 1 tasse graines de tournesol
- eau
- sel
- 1 bouquet ail des ours
- 1/2 le jus de citron
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Faites tremper 1 tasse de graines de tournesol dans l’eau pendant la nuit. Elles vont gonfler un peu et devenir plus molles.
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Étape 2
Coupez les feuilles d’ail sauvage en petits morceaux, placez-les dans le mixeur et mixez-les grossièrement.
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Étape 3
Après le trempage, égouttez l’eau et lavez les graines à l’eau froide fraîche.
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Étape 4
Placez les graines de tournesol, 1/2 tasse d’eau froide, le jus de citron et le sel dans le blender et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
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Étape 5
Ajouter 2 cuillères à soupe d’ail sauvage préalablement mixé, et mixer pendant 30 secondes supplémentaires.
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Étape 6
Manger immédiatement ou conserver dans un contenant hermétique jusqu’à 3 jours.
