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Desserts

Pots de gâteau au fromage à la vanille, à la noix de coco et aux fruits rouges

SpamellaB
Recipe par SpamellaB

Conseil : Mode cuisson

Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine

  • Préparation 15 min
  • Total 40 min
  • Facile
  • Portions 4

Un mélange rafraîchissant d’ingrédients délicieux est réuni pour faire de ces délicieux pots de gâteau au fromage, la gâterie parfaite après le dîner !

Compatible avec

Allergies

  • Contient Fruits à coque

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Fruits à coque

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

Pour la base

  • 100g avoine
  • 50g amandes moulues
  • 2 cuillères à soupe beurre d'amande
  • 1 cuillère à soupe huile de coco, fondue
  • 3 cuillères à soupe sirop d'érable
  • 1/2 cuillère à café cannelle

Pour la crème vanillée à la noix de coco

  • 200g yaourt à la noix de coco
  • 2 cuillères à soupe farine de coco
  • 4 cuillères à soupe farine
  • 1 cuillère à café extrait de vanille

Pour la garniture de baies

  • 150g mélange de baies congelées
  • 3 cuillères à soupe sirop d'érable
  • 4 cuillères à soupe graines de chia
  • Baies lyophilisées et copeaux de noix de coco pour décorer

Ustensiles

  • Casserole Ninja Foodi ZEROSTICK
  • Étape 1

    Placez les ingrédients de la base dans votre Nutri Ninja de cuisine et pulsez jusqu’à obtenir un mélange de flapjack. Pressez entre 3-4 pots individuels et appuyez (remplissez jusqu’à ⅓). Laissez refroidir au réfrigérateur pour raffermir

  • Étape 2

    Battez ensuite les ingrédients de la crème de noix de coco jusqu’à ce qu’elle soit épaisse et lisse, et mettez-la au frais jusqu’à ce que vous en ayez besoin.

  • Étape 3

    Préparez la confiture de baies en mettant les baies et le sirop d’érable dans une petite casserole, faites chauffer et laissez mijoter pendant 5 minutes. Incorporez les graines de chia, écrasez-les et laissez-les pendant au moins 20 minutes pour qu’elles épaississent et forment une confiture. Laissez refroidir au réfrigérateur.

  • Étape 4

    Au moment de servir, déposez le mélange de noix de coco sur la base pour remplir le pot, puis recouvrez d’une généreuse couche de confiture, complétez avec des baies lyophilisées et saupoudrez de copeaux de noix de coco. Appréciez !

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