Desserts, Vegan, Végétarien
Pots de gâteau au fromage à la vanille, à la noix de coco et aux fruits rouges
Recipe par SpamellaB
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Blender
- Temps de préparation: 15 min
- Durée totale: 40 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Pots de gâteau au fromage à la vanille, à la noix de coco et aux fruits rouges
Un mélange rafraîchissant d’ingrédients délicieux est réuni pour faire de ces délicieux pots de gâteau au fromage, la gâterie parfaite après le dîner !
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Nuts
Ingrédients
Pour la base
- 100g avoine
- 50g amandes moulues
- 2 cuillères à soupe beurre d'amande
- 1 cuillère à soupe huile de coco, fondue
- 3 cuillères à soupe sirop d'érable
- 1/2 cuillère à café cannelle
Pour la crème vanillée à la noix de coco
- 200g yaourt à la noix de coco
- 2 cuillères à soupe farine de coco
- 4 cuillères à soupe farine
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Pour la garniture de baies
- 150g mélange de baies congelées
- 3 cuillères à soupe sirop d'érable
- 4 cuillères à soupe graines de chia
- Baies lyophilisées et copeaux de noix de coco pour décorer
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
-
Étape 1
Placez les ingrédients de la base dans votre Nutri Ninja de cuisine et pulsez jusqu’à obtenir un mélange de flapjack. Pressez entre 3-4 pots individuels et appuyez (remplissez jusqu’à ⅓). Laissez refroidir au réfrigérateur pour raffermir
-
Étape 2
Battez ensuite les ingrédients de la crème de noix de coco jusqu’à ce qu’elle soit épaisse et lisse, et mettez-la au frais jusqu’à ce que vous en ayez besoin.
-
Étape 3
Préparez la confiture de baies en mettant les baies et le sirop d’érable dans une petite casserole, faites chauffer et laissez mijoter pendant 5 minutes. Incorporez les graines de chia, écrasez-les et laissez-les pendant au moins 20 minutes pour qu’elles épaississent et forment une confiture. Laissez refroidir au réfrigérateur.
-
Étape 4
Au moment de servir, déposez le mélange de noix de coco sur la base pour remplir le pot, puis recouvrez d’une généreuse couche de confiture, complétez avec des baies lyophilisées et saupoudrez de copeaux de noix de coco. Appréciez !
