Contorni, Pane e Dolci, Vegetariane
Pane di mais al cheddar
Compatibile con
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova, Grano, Latte/Dairy
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 150g farina normale
- 130g polenta
- 20g zucchero granulato
- 2 cucchiaini lievito in polvere
- 2 cucchiaini sale kosher
- 1 uovo medio
- 250ml latte intero
- 60ml olio vegetale
- 125g formaggio cheddar, grattugiato
- Spray da cucina
Utensili
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Passo 1
Mettere la padella multiuso (o una teglia da 20 cm) nella pentola. Chiudere il coperchio croccante. Preriscaldare l’unità e la padella selezionando GRILL e impostando il tempo a 10 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare.
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Passo 2
In una ciotola media, sbattere insieme la farina, la polenta, lo zucchero, il lievito e il sale.
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Passo 3
Aggiungere l’uovo, il latte e l’olio agli ingredienti secchi e sbattere per combinare. Aggiungere il formaggio e mescolare per incorporarlo.
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Passo 4
Una volta che l’unità e la padella sono state preriscaldate per 10 minuti, aprire il coperchio e spruzzare la padella con spray da cucina. Versare la pastella nella padella.
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Passo 5
Chiudere il coperchio croccante. Selezionare BAKE/ROAST, impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo a 25 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare. Cuocere fino a quando il pane di mais è dorato e uno stuzzicadenti di legno inserito al centro ne esce pulito.
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Passo 6
Quando la cottura è completa, rimuovere la griglia con la padella dall’unità e metterla su una griglia di raffreddamento per 5 minuti prima di servire. Se si desidera, tostare fette spesse di pane di mais nel burro usando l’impostazione SEAR/SAUTE (MD:HI).