Dolce, Pane e Dolci, Vegetariane

Quarkschmarrn

  • Preparazione 10 min
  • Totale 18 min
  • Facile
  • Dosi 3

Tip: Questo dolce confortevole cuoce su entrambi i lati contemporaneamente, eliminando la necessità di girarlo!

Allergie

  • Contiene Uova
  • Contiene milk
  • Contiene Latte/Dairy

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova, milk, Latte/Dairy

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

  • 4 uova, bianchi e tuorli separati
  • 70g zucchero semolato
  • 1/4 di cucchiaino sale
  • 100g latte
  • 250g quark
  • 150g farina normale
  • 10g burro
  • zucchero a velo per spolverare

Utensili

  • Passo 1

    Battere gli albumi a neve e poi metterli da parte.

  • Passo 2

    Insert cucinare pentola nell’unità e chiudere il coperchio. Non inserire la piastra del grill. Selezionare GRILL, impostare la temperatura su HIGH e il tempo su 8 minuti. Premere START/STOP per iniziare il preriscaldamento.

  • Passo 3

    In una ciotola media, combinare bene insieme tuorli, zucchero, sale, latte e quark.

  • Passo 4

    Mescolare la farina, e poi aggiungere delicatamente gli albumi.

  • Passo 5

    Quando l’unità suona per indicare che è preriscaldata, aprire il coperchio e aggiungere il burro nella pentola – dovrebbe sfrigolare e sciogliersi rapidamente. Poi versa tutta la pastella in modo uniforme. Chiudere il coperchio e cuocere per 8 minuti.

  • Passo 6

    A fine cottura, controllare che la torta sia sufficientemente lievitata e dorata. Usare una spatola in silicone o un altro utensile antiaderente sicuro per tagliarlo in pezzi di dimensioni ridotte.

  • Passo 7

    Trasferire il quarkschmarrn sui piatti da portata e spolverare con gelatura zucchero. Servire caldo con salsa di mele o crema alla vaniglia e buon appetito! .