Menu
Preferiti Cerca
Antipasti, Cena, Contorni, Piatti Unici, Vegetariane

Falafel con salsa Tahini

Ninja Kitchen
Recipe da Ninja Kitchen

Suggerimento: modalità di cottura

Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina

  • Preparazione 10 min
  • Totale 1 ora
  • Facile
  • Dosi 6

Compatibile con

Allergie

  • Contiene Uova

Suggerimento: consiglio per le allergie

Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova

Modalità di cottura

Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!

Per i falafel

  • 2 cucchiai olio di girasole
  • 1 cipolla grande, sbucciata e tagliata in 8
  • 2 spicchi d'aglio, sbucciati
  • 2 (400g) lattina ceci, scolati e sciacquati
  • 15g coriandolo fresco, foglie e gambi
  • 1 uovo piccolo
  • 2 cucchiaini cumino macinato
  • 2 cucchiaini coriandolo macinato
  • ½-1 cucchiaino polvere di peperoncino
  • 40g farina di gram
  • ½ cucchiaino sale
  • Spray da cucina o olio di girasole per spruzzare

Per la salsa

  • 8 cucchiai pasta tahini
  • 4 cucchiai succo di limone
  • 2 spicchi d'aglio, sbucciati e tritati
  • ½ cucchiaino sale
  • 75ml acqua
  • Servire con spicchi di limone

Utensili

  • Passo 1

    Mettere tutti gli ingredienti dei falafel in un robot da cucina e pulsare fino ad ottenere un impasto abbastanza liscio ma ancora un po’ grossolano.

  • Passo 2

    Utilizzando una paletta da gelato o le dita bagnate formare misto in 18 palline. Place on baking parchment su una teglia e raffreddare i falafel in frigorifero per almeno 30 minuti per farli rassodare. Spruzzare il crisper cestello con olio. Mettere i falafel nel cestello.

  • Passo 3

    Inserire la pentola di cottura nell’unità e chiudere il coperchio. Select BASE, impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo a 20 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare pre riscaldamento.

  • Passo 4

    Spruzzare o spennellare i falafel con olio. Quando l’unità suona per indicare che si è preriscaldata, mettere il cestello del tritacarne nella pentola e chiudere il coperchio. Controlla i falafel dopo circa 15 minuti.

  • Passo 5

    Mentre i falafel stanno cuocendo; mettere la tahini gli ingredienti della salsa in una ciotola e sbattere insieme. 6 A cottura ultimata, servire i falafel caldi o freddo con salsa.

  • Passo 6

    Una volta completata la cottura, servire i falafel caldi o freddi con la salsa.

Ricette correlate

Tiffin and Tea
Ricetta da Tiffin and Tea
Antipasti, Cena, Contorni, Piatti Unici, Vegano, Vegetariane

Falafel

  • Tempo 30 min
  • Porzioni 15
  • Abilità Facile
What Luce Eats
Ricetta da What Luce Eats
Antipasti, Cena, Contorni, Di stagione, Piatti Unici, Vegano, Vegetariane

Falafel vegani al forno di piselli e spinaci

  • Tempo 1h 5 min
  • Porzioni 12
  • Abilità Facile
Amelia Littlejohn
Ricetta da Amelia Littlejohn
Antipasti, Contorni, Vegano, Vegetariane

Falafel di fagioli alle erbe

  • Tempo 25 min
  • Porzioni 12
  • Abilità Facile