Cena, Piatti Unici
Frikadelle
Tip: Aggiungere 50 ml di acqua fredda al manzo tritato prima di aggiungere gli altri ingredienti e lasciare raffreddare in frigo per un’ora. In questo modo le polpette saranno ancora più succose dopo la cottura.
Compatibile con
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 400g manzo tritato
- 2 spicchi d'aglio, sbucciati e tritati
- 1 uovo grande
- 4 cucchiai pangrattato fresco
- 1 cucchiaio senape
- ½ cucchiaino cumino macinato
- 1 cucchiaino prezzemolo fresco, tritato finemente
- ½ cucchiaino maggiorana fresca, tritata finemente
- Sale e pepe
- Pangrattato secco per il rivestimento
- Opzionale: 50ml di acqua fredda (se si usa acqua fredda aggiungere altri 2 cucchiai di pangrattato)
Utensili
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Passo 1
Combina tutti gli ingredienti in una grande ciotola.
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Passo 2
Inserire la piastra del grill nell’unità e chiudere il coperchio. Selezionare GRILL, impostare la temperatura su HIGH e impostare il tempo su 10 minuti. Selezionare START/STOP per iniziare il preriscaldamento.
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Passo 3
Mentre l’unità sta preriscaldando, dividere il composto in 4 parti uguali e formare a mano una polpetta.
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Passo 4
Spolverare leggermente le polpette con pangrattato da entrambi i lati.
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Passo 5
Quando l’unità suona per indicare che è preriscaldata, mettere le polpette sulla piastra della griglia. Chiudere il coperchio e cuocere per 5 minuti.
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Passo 6
Dopo 5 minuti, girare le polpette e continuare la cottura.
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Passo 7
A cottura ultimata, servire caldo con il vostro favouritecondimento su fresco toasto con patate.