Carne, Cena, Piatti Unici

Spiedini di pollo

  • Preparazione 30 min
  • Totale 40 min
  • Facile
  • Dosi 6

Una ricetta di spiedini di pollo facile e deliziosa. Fatti con una gustosa marinata allo yogurt.

Modalità di cottura

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Ingredienti

  • 2lb Petto di pollo, tagliato a pezzi

La marinata

  • 3 cucchiai Yogurt normale o greco
  • 3-4` Chiodi d'aglio, schiacciati
  • 2 pollici Zenzero, schiacciato
  • 1 cucchiaino Coriandolo in polvere
  • 1 cucchiaino Cumino in polvere
  • 1/2 cucchiaino Polvere di peperoncino rosso
  • 1/4 di cucchiaino Curcuma in polvere
  • 1/4 di cucchiaino Cannella in polvere
  • 1 cucchiaino Sale
  • 2 cucchiai Succo di limone
  • 2 cucchiai Olio

Utensili

  • Passo 1

    Immergere gli spiedini in acqua per 30 minuti.

  • Passo 2

    Marinare il pollo in tutti gli ingredienti elencati sotto Marinade.

  • Passo 3

    Mettere in frigo per 30 minuti.

  • Passo 4

    Inserire la piastra della griglia e chiudere il coperchio. Selezionare Grill, impostare su Max e impostare il tempo su 6 minuti. Selezionare start. Infilare il pollo sugli spiedini.

  • Passo 5

    Quando la griglia è pronta, cuocere gli spiedini per 3 minuti, poi girare e cuocere per altri 3 – 5 minuti o finché il pollo non è cotto.