Queste tazze di yogurt e granola ad alto contenuto proteico sono deliziose e così facili da fare, che possono anche essere preparate la sera prima per risparmiare tempo. La Mighty Human Super Berry Protein Powder è una delle migliori proteine vegane ai frutti di bosco che ho provato e aggiunge un delizioso sapore dolce e fruttato a questa ricetta.
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Per le tazze di granola
- 200g avena senza glutine
- 40g mandorle tritate
- 1 misurino (15g) Mighty Human Super Berry Protein Powder
- 60g burro vegano fuso
- 3 cucchiai sciroppo d'acero
Per il ripieno
- 175g yogurt al cocco
- 1 misurino (15g) Mighty Human Super Berry Protein Powder
- Bacche per decorare (ho usato lamponi, mirtilli, melograno)
Utensili
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Passo 1
Preriscaldare il forno a 160oc
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Passo 2
Aggiungete tutti gli ingredienti per le tazze di granola al vostro robot da cucina
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Passo 3
Processo a ‘basso’ per 10 secondi
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Passo 4
Premere il composto di granola in 8 buchi del vassoio dei cupcake, formando una forma di tazza
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Passo 5
Cuocere in forno per 10 minuti
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Passo 6
Aspettare che le tazze si raffreddino completamente prima di toglierle dal vassoio
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Passo 7
Per fare il ripieno, combinare lo yogurt e le proteine in polvere fino ad ottenere un composto omogeneo
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Passo 8
Distribuire il ripieno nelle coppette di granola e coprirle con i frutti di bosco