Recipe da The Healthy Beard
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Metodo di cottura:
Ninja Foodi 8-in-1 Flip Mini Oven SP101
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo totale: 16 min
- Abilità Facile
- Porzioni 4 persone
Biscotti Whoopie al cioccolato e lampone
Un biscotto sandwich whoppie totalmente privo di sensi di colpa. Questa ricetta è fatta usando avena senza glutine, è anche senza zucchero e senza olio/burro. Si può aggiungere qualsiasi ripieno al centro dei biscotti che si desidera.
Utensili richiesti
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Eggs
Ingredienti
- 100g farina d'avena
- 55g proteine del siero di latte al cioccolato
- 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino sale
- 10g cacao in polvere
- 1 banana mediamente matura schiacciata (90g)
- 40g stevia
- 2 uova
- 75g formaggio cremoso leggero (temperatura ambiente)
- Lamponi freschi
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
Metodo
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Passo 1
Usando la ciotola del tuo Ninja Kitchen System e la lama di plastica per la pasta, aggiungi la farina d’avena e il siero di latte, il lievito, il sale e il cacao in polvere e seleziona basso per 30 secondi per mescolare gli ingredienti secchi.
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Passo 2
Aggiungere la banana schiacciata, 30 g di stevia e le uova e selezionare basso per 30-45 secondi per combinare insieme gli ingredienti secchi e umidi.
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Passo 3
Preriscaldate il vostro forno Ninja Mini Flip a 160 gradi (se state usando un forno normale, preriscaldatelo all’inizio), foderate una teglia con carta da forno, usando due cucchiai da tavola, versate la pasta per biscotti nella teglia e formate una forma di biscotto.
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Passo 4
Cuocere i biscotti per 5-6 minuti, toglierli dal forno e lasciarli raffreddare prima di aggiungere la crema di formaggio.
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Passo 5
Aggiungere il formaggio cremoso in una piccola ciotola con 10 g di stevia e mescolare accuratamente i due ingredienti. Spalmate la crema di formaggio in due dei biscotti, poi aggiungete i lamponi (opzionale) e unite i biscotti a sandwich.
Potete usare qualsiasi tipo di frutta fresca al posto dei lamponi e/o anche il burro d’arachidi.
