Cena, Piatti Unici
Pasta di ispirazione indiana
Recipe da Tiffin and Tea
Suggerimento: modalità di cottura
Prova la nostra modalità di cottura super semplice. Ideale quando sei impegnato a correre in cucina
Questa ricetta ha tutte le spezie e l’aroma del cibo indiano ma con la pasta. È facile e veloce da fare e anche deliziosa.
Compatibile con
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 2 cucchiai Olio
- 1 cipolla grande affettata finemente
- 1 cucchiaino Semi di cumino
- 5 chiodi di garofano Aglio schiacciato
- 1 pollice Zenzero schiacciato
- 400g Pomodori in scatola passati
- 250g Pasta
- 1 cucchiaio Purea di pomodoro
- 450ml Acqua
- 1lb Petto di pollo tagliato a cubetti
- 1 cucchiaino cumino macinato
- 1 cucchiaino Coriandolo macinato
- 1/4 di cucchiaino Curcuma in polvere
- 1/2 cucchiaino Polvere di peperoncino rosso
- 1/2 cucchiaino Garam Masala in polvere
- Sale e pepe
Utensili
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Passo 1
Selezionare saute.
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Passo 2
Aggiungere l’olio, le cipolle e i semi di cumino. Saltare per 2 – 3 minuti.
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Passo 3
Aggiungere l’aglio più lo zenzero e saltare per altri 2 – 3 minuti.
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Passo 4
Versare i pomodori, la passata di pomodoro, la pasta, l’acqua, il pollo, il cumino, il coriandolo, la curcuma, il peperoncino rosso, il garam masala, il sale e il pepe. Selezionare Manual e cuocere a pressione per 6 minuti. Rilasciare per 5 minuti.
