Passo 1

Per installare la piastra della griglia, farla scorrere nella parte anteriore della base in modo che si agganci, quindi premere sul retro fino a quando non scatta in posizione. Posizionare il cestello del croccante sulla piastra della griglia. Chiudere il coperchio. Selezionare AIR FRY, impostare la temperatura su 200°C e impostare il tempo su 25 minuti. Premere il quadrante per iniziare il preriscaldamento (ci vorranno circa 3 minuti).

Passo 2

Mentre l’unità si sta preriscaldando, asciugare completamente le patate e gettarle in 1½ cucchiaio di olio.

Passo 3

Quando l’unità suona per indicare che si è preriscaldata, aprire il coperchio e mettere le patatine nel cestello. Chiudere il coperchio per iniziare la cottura.

Passo 4

Mentre le patatine sono in cottura, preparate il merluzzo impanato. Mettete l’uovo, la farina e il pangrattato in tre piatti separati. Asciugare i filetti e iniziare a spolverarli con la farina, poi immergerli nell’uovo e infine passarli nel pangrattato. Spruzzare ogni filetto con olio da cucina.

Passo 5

Quando le patatine sono cotte, mettetele da parte su un tovagliolo di carta e mettete i filetti impanati nel cestello del crisper. Selezionare AIR FRY, impostare la temperatura a 200°C e impostare il tempo a 10 minuti. Chiudere il coperchio e premere il quadrante per iniziare la cottura. Poiché la griglia sarà già calda, saltare il preriscaldamento premendo il pulsante PREHEAT. Il display mostrerà ADD FOOD, sollevare e chiudere il coperchio per iniziare la cottura.

Passo 6

A cottura ultimata, servire immediatamente.

SUGGERIMENTO Servire con piselli muschiati, salsa tartara e aceto di malto per un’esperienza in stile chip shop!