Contorni, Vegetariane
Funghi impanati con mayo al limone
Compatibile con
Allergie
Suggerimento: consiglio per le allergie
Questo piatto contiene i seguenti allergeni: Uova
Modalità di cottura
Quando si accede alla modalità di cottura - Consentiremo al tuo schermo di rimanere "sempre acceso" per evitare interruzioni inutili mentre cucini!
- 50g farina normale
- 2 cucchiai condimento fajita, diviso
- 2 uova, sbattute
- 100g pangrattato secco
- 400g Funghi bottoni
- 1 limone, zestato
- 4 cucchiai maionese
Utensili
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Passo 1
In una piccola ciotola, mettete la farina e mescolate con 1 cucchiaio di condimento per fajita. In un’altra ciotola aggiungere le uova sbattute. In un’altra ciotola separata, mescolare il pangrattato con il restante 1 cucchiaio di condimento.
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Passo 2
Lavorando a gruppi, passate i funghi prima nella farina, poi nell’uovo e infine nel pangrattato fino a che ogni fungo sia completamente impanato.
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Passo 3
Per installare la piastra della griglia, farla scorrere nella parte anteriore della base in modo che si agganci, quindi premere sul retro fino a quando non scatta in posizione. Posizionare il cestello del croccante sulla piastra della griglia. Chiudere il coperchio. Selezionare AIR FRY, impostare la temperatura a 180°C e impostare il tempo a 20 minuti. Premere il quadrante per iniziare il preriscaldamento (circa 3 minuti).
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Passo 4
Quando l’unità suona per indicare che si è preriscaldata, aprire il coperchio e mettere i funghi impanati nel cestello. Chiudere il coperchio per iniziare la cottura. Usare le pinze con la punta in silicone per lanciare i funghi quando viene segnalato e continuare la cottura.
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Passo 5
Mentre i funghi stanno cuocendo, aggiungete la scorza di limone e una spruzzata di succo alla maionese in una piccola ciotola e mescolate fino a quando non sono ben combinati.
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Passo 6
A cottura ultimata, togliere i funghi impanati e servire con la maionese al limone.